Buenas compañeros, aqui os facilito una interesante informacion sobre la importancia del buen funcionamiento del higado en las aves y sus funciones.
LA IMPORTANCIA DEL HIGADO EN LAS AVES
El hígado es la glándula más voluminosa presente en el organismo de los animales y una de las que realiza mayor número de funciones metabólicas diferentes. Juega un papel fundamental tanto en la digestión de nutrientes, a través de la producción de bilis y enzimas hepáticos, como en el metabolismo del azúcar, las proteínas y las grasas. El 90% de los nutrientes del organismo que proceden de los intestinos pasan por el hígado.
Este órgano aporta al animal la energía que necesita a través de la transformación de aminoácidos, lactato y glicerol, que provienen de la dieta, en glucosa por medio de la gluconeogénesis. A través de la glucogénesis el hígado transforma la glucosa en glucógeno, acumulándolo a nivel hepático. Cuando los diferentes tejidos del organismo necesitan energía, el hígado transforma el glucógeno en glucosa, la cual es liberada a la sangre y utilizada como fuente de energía.
Asimismo, los aminoácidos de la dieta son transformados y acumulados a nivel hepático en forma de triglicéridos, que pueden en caso de necesidad ser transformados en energía a través del ciclo de Krebs.
A nivel hepático también es producido el colesterol, componente fundamental de las membranas celulares y determinadas hormonas, entre ellas las sexuales.
De vital importancia es la función detoxificadora hepática, tanto de sustancias originadas a través del metabolismo normal del organismo, por ejemplo la urea, como de sustancias nocivas, sobre todo fármacos y toxinas.
El hígado incluso está involucrado en el sistema inmunitario y su buen funcionamiento es crucial para una buena respuesta a las vacunas y enfermedades.
Todo esto nos indica la importancia de preservar la funcionalidad hepática a un nivel óptimo, para que las aves puedan expresar su máximo potencial genético.
Saludos
EL HIGADO EN LAS AVES
- joseantonio30081968
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Re: EL HIGADO EN LAS AVES
muchas gracias por compartirlo, esta muy bien un saludo
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