duda con la semilla germinada en agua

[Juan Romero]

buenas a todos,hace dos dias meti en agua semilla para germinarla y no la sake hasta hoy porke seme paso y hoy olia raro,se hecha a perder si se tiene mucho tiempo en el agua??gracias

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[angelvosa]

Hola compañero yo que tu las tiraría probablemente ya estén contaminadas. Saludos.

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[txismorro]

Estos son los pasos que sigo yo con el germinado y sin problemas.

1º coges un colador
2º hechas la cantidad de semillas que quieras
3º pasas debajo del grifo
4º coges las semillas del colador y las hechas al vaso grande
5º echas agua en vaso con las semillas y las dejas ahí aproximadamente 1 hora


6º pasada la hora, vuelves a pasarlas por el colador
7º les das otro agua
8º hechas las semillas otra vez al vaso grande
9º echas otra vez agua en el vaso grande pero calculando los litros que hechas
10º por cada litro de agua que hayas echado echas 5ml de amukina
11º remueves un poco
12º lo dejas así durante 5 horas aproximadamente


13º pasadas esas 5 horas, vuelves a verter las semillas otra vez en el colador
14º le das un buen agua
15º pasas las semillas del colador al colador especial
16º pones el colador especial encima del vaso grande
17º tapas el colador especial con una revista o lo que tengas a mano un trapo lo que tengas


18º aproximadamente cada 4 o 5 horas le das un buen remojo
19º y lo vuelves a poner otra vez encima del vaso grande


20º aproximadamente al día siguiente (pasadas unas 24 horas o un poco mas)
ya verás que la mayoría de ellas han germinado o empiezan a sacar la cutícula,
el rabillo.
21º coges papel de cocina y lo extiendes encima de la mesa
22º echas las semillas encima del papel de cocina un ratito
23º coges lo que necesites y lo hechas en un tapper pequeño y lo restante a una bolsa hermética de congelar y para el congelador.

Cuando necesites o vayas a ponerle el germinado que estará congelado, lo sacas la noche anterior, lo pones en el tapper en el frigo y luego a la mañana siguiente lo sacas y dejas que pierda un poco el frio del frigo, y se suministra a los pájaros tal cual o junto a la pasta de cría, se puede hacer, por ejemplo, cucharada de café de germinado y una cuchara de pasta, osea 1/1. El germinado se le puede dejar bastante tiempo, pero como mucho un día, salvo que la temperatura sea alta, si es fresco el día tranquilamente hasta el día siguiente, sino habrá que renovar el germinado pues si lo pones por la mañana tendrías que quitarlo a medio día y ponerles nuevo y luego quitarlo al atardecer o anochecer. Obviamente cuando retires el germinado tanto si lo tienes solo o mezclado con la pasta, tirar a la basura y limpiar la bizcochera correspondiente.

Este modo de prepararlo fue una cortesia que MOY VERGARA tuvo conmigo hace tiempo y es el mismo que él utiliza. Aprovecho el momento para agradecerselo nuevamente.

[tito colorin]

[Juan Romero]

ok.gracias

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