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ajonjera?
Publicado: Mié Sep 26, 2012 3:31 pm
por MikelJilguero
Hola tengo pensado hacer liga de ajonje pero nose exactamente como es la planta...
por eso queria saber si es esta de las fotos...
Re: ajonjera?
Publicado: Mié Sep 26, 2012 3:53 pm
por cnpzipizape
La liga de ajonje no se hace con la ajonjera, se hace con el cardo de ajonje, mediante un laboriosisimo proceso artesanal.
En cualquier caso y al no decirnos de donde eres, te digo que unicamente y al menos de momento, solo esta permitida la caza con liga natural de ajonje en el periodo otoñal de Andalucia.
Por lo tanto, ojito .
Re: ajonjera?
Publicado: Mié Sep 26, 2012 4:08 pm
por MikelJilguero
Soy de Navarra y de momento no quiero capturar simplemente probar a ver si me sale bien...
respecto a las fotos podrias decir si es esa la planta con al que se hace?
Re: ajonjera?
Publicado: Jue Sep 27, 2012 4:03 am
por cnpzipizape
Esa planta no tiene pinta de ser ningun cardo, pon en el buscador de imagenes de google, cardo de ajonje o cardo ajonjero y veras como es.
Te pongo un enlace: