Los germinados son uno de los alimentos mas ricos que se les puede dar a los pajaros, es ademas un excelente encelador y ayuda a criar a las crias y que tiren para arriba muy rapido.

Podemos decir que al hacer germinar una semilla, lo que hacemos es multiplicar las cualidades de las semillas hasta por 10.

A los pajaros les encantan, pues es como si auna semilla seca le hicieramos un "polo" jeje.. se vuelven mas fresquitas mas dulces, mas tiernas y a ellos eso les encanta.

De hecho los jilgueros en libertad suelen comer cosas tiernas no semillas secas..

Para poder provocar germinados necesitamos tener semillas adecuadas, de calidad, lo mejor es comprar en la pajareria una mezcla ya hecha de germinados que contiene varias semillas que luego pondremos a remojo.

La mezcla suele tener, soja, cañamon, negrillo, trigo, rabano... etc..

Yo las hago de la siguiente manera que expongo....

Cojo un tarro de cristal de boca ancha, meto dentro la mezcla de semillas que quiero germinar, echo agua en el frasco de crital hasta que quedan bien cubiertas con el agua...

Luego cojo una gasa de esas para curar heridas, que estan esterilizadas, la coloco con una goma elastica para que tape el frasco bien tensada, con esto lo que hago es una especie de colador ya que cuando vuelque el frasco para cambiar el agua las semillas no se caen, ya que la gasa hace de colador..

Como decia cada 2 horas o cuando se pueda voy cambiando el agua, las dejo en remojo unas 16-20 horas aprox, cada vez el agua saldra mas limpia, la primera vez el agua sale sucia... y las ultimas veces ya sale mas clara...

Una vez transcurridas esas 16-20 horas metidas en agua, se puede optar por dos opciones una seguir utilizando el mismo frasco para que germinen o dos usar otro recipiente mas ancho volcar las semillas esparcirlas bien y taparlas con un trapo humedo durante el tiempo restante hasta completar las 48 horas de germinacion.

Si usamos la opcion 1, la de seguir con el frasco, dejamos el frasco vacio de agua, boca abajo para que las semillas se queden tocando la boca la gasa que estara mojada, logicamente hay que meter el frasco dentro de otro recipiente para que el agua no moje todo, cada una o dos horas, volvemos a mojar las semillas y escurrimos dejamos sin agua y otra vez a "secar", y asi cada 2 horas o cuando podamos, sino se pueden mojar cada 2 horas, tampoco pasa nada se mojan cuando se pueda, el caso es que esten humedas, la gasa suele quedar mojada durante bastante tiempo, pero podemos dejar dentro del recipiente en el que esta metido el frasco algo de agua, asi la gasa que estara en contacto con el agua del recipiente nunca se secara, siempre estara humeda, conviene no obstante mojar las semillas en agua y escurrir bien para que se muevan las semillas y germinen por igual.

Antes de darselo a nuestros pajaros, debemos lavar muy bien las semillas y dejarlas secar!!, que no esten mojadas, siempre lo haremos todo con la maxima limpieza posible, los hongos atacan rapido a la mezcla.

Una cosa a tener en cuenta muy importante es que los germinados se estropean muy rapidamente, asi que hay que intentar ponerselos a primera hora de la mañana para que lo coman rapido, se puede preparar cantidad para dos dias, de manera que, cojemos de referencia una cucharada pequeña bien llena por pajaro y dia, si tenemos 4 pajaros, y queremos preparar germinados para 2 dias, haremos 8 cucharadas bien llenas de semillas.

El resto que sobre lo guardamos en el frigorifico como maximo 24 horas, luego se saca se deja que se ponga a temperatura ambiente y se sirve a los pajaros.

En verano sobre todo hay que evitar que pase mucho tiempo los germinados en los comederos, por eso es mejor ponerlos a primera hora de la mañana que los pajaros se despiertan hambrientos, y tirar lo que no se coman en un plazo de unas 4 o 6 horas como maximo segun el calor que haga.

Saludos.

buenisimo articulo.. tanks

ok,buenisimo,que yo se que abra alguno en el foro que no sabe ni que es el germinado jejejejeeee.

muy bueno aunke yo no soi muy amante de los germinados

muy bien explicado

gracias por el aporte, un saludo

Muy bueno. La verdad que nunca lo he probado, a ver si me animo a hacerselo.

Muchas gracias.

Un saludo.

Brujo no esta nada mal.
Pero te tengo k comentar un par de cosas
yo las germino en un máximo de 24 horas.
1hora en agua, se escurren, se vuelven a meter en el recipiente ahora las lleno de agua y las dejo 5 horas en amukina a razon de 5ml x litro de agua. pasado ese tiempo las escurro les doy un agua por encima, las dejo en un colador o en media garrafa de agua con la bokilla una malla moskitera y cada 4, 5 o 6 horas le doy un chorro de agua, en unas 24 o antes estan listas, despues guardo algunas en el tapper en el frigo para darselas y las que me sobran las congelo; y va de fabula compañero

Además con la amukina me ahorro la posibilidad de k crezcan bacterias y demás k es lo más peligroso.

Además yo añado achicoria, lechuga blanca, pipa negra y alguna semilla mas, ya que es mas expecifico para silvestres y tb para canarios.

Aunque cada uno tiene su manera de hacer las cosas.

Saludos-

Saludos Moy, apartir ya de 24 horas las semillas han desarrollado los procesos, por ejemplo apartir de 24 horas el almidon se ha transformado en carbohidratos que son mas digeribles, y el fosforo hierro calcio, carotenos... todo se dobla, y las vitaminas que tienen las semillas son mas faciles de asimilar por el organismo.

Si tu lo haces asi seguro bien hecho esta, lo de amukina hay gente que utiliza lejia, pero yo prefiero no usar nada de esto, hacerlo mas natural, por eso tiro rapido el sobrante y no hago mucho, pero entiendo que quien tenga muchos pajaros no puede estar todos los dias haciendo germinados y usen estos sistemas de añadir lejia u otros productos para prevenir el ataque de las bacterias.


No se como consigues que el negrillo te germine tan rapido, por lo general tarda al menos 48 horas en germinar, en cambio la soja y las semillas mas grandes germinan muy rapido, yo he observado y no se que parte de razon tendra esa observacion, que cuanto mas grande es la semilla antes germina, y cuanto mas pequeña mas tiempo tarda.

Me parece muy bien tu sistema Moy, hay gente que utiliza "maquinas" para germinar, que tambien deben funcionar muy bien.

He imagino que habra mucha gente que tendra otros sistemas, que pueden poner aqui para que el que quiera use el que mas le convenga.

Los germinados son un excelente alimento para los pajaros, y deberian formar parte de su dieta.

Saludos.

yo voy a lanzar una pregunta ,ya que nunca he usado germinados ,y quiero probar aver como van,yo soy mas de manzana, brocoli ,ortigas ,y llanten.
que semillas son las menos recomendables para germinar?? la semilla de alpiste tambien es bueno germinarla tambien?
por ejemplo la mixtura llamada semillas de la salud ,se puede poner a germinar habiendo en esa mixtura mas de 10 tipos de semillas diferentes ,o no todas valen para germinar?
un saludo

En principio todas las semillas, cereales, y legumbres se pueden hacer germinar.

Pero hay algunas que sueltan un liquido que puede contaminar la mezcla, por ejemplo la linaza.

Es mejor que compres una mezcla para germinar, primero por que estas semillas son mas "frescas", germinan antes que las que vienen en las mezclas habituales.

Tambien traen semillas que no son habituales en las mezclas normales traen por ejemplo soja que de otra manera no podrian comerla.

Los germinados son un excelente alimento y dificilmente superable por nada, pero hay que tener mucho cuidado con los hongos, que atacan rapido, por eso es aconsejable no dejarlo mucho tiempo en los comederos para evitar que le salgan.

Se puede guardar en el frigorifico o como hace Moy en el congelador.

Antes de servir las que esten en el frigorifico hay que dejarlas que cojan temperatura ambiente y se sequen algo, o echar pan rallado por la mezcla para que absorva el agua, pero como digo lo mas importante es no dejar demasiado tiempo la mezcla en los comederos y menos en verano, retirarla a la menor soscpecha de hongos.

Saludos.

gracias brujo saludos